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孕妈妈:掌握夏季饮食守则
文章来源:http://www.xgxsl.com  发布日期:2019-07-26

夏天是减肥的好季节,但却不能适时地补充流失的水份与营养,让肌肤、身体状况亮起红灯;而闷热的气候会缩短食物保鲜的期限,因此准妈妈夏季也能吃得既健康又享瘦!

1.补充流失的营养

夏天因容易出汗,因此水份的流失也较为快速,一天至少要喝足1000至2000cc的水份。不要以为孕妈妈:掌握夏季饮食守则冰水下肚就能解渴,冰冷食物对女性反而不好,建议饮用25℃左右的温开水,不要过热或过冷。

此外,耕莘医院营养师李佩霓表示,夏天流汗多,容易流失水溶性维生素B1,而导致食欲不振,妈咪应多加补充。水溶性维生素Bl可从猪肉、煮熟的糙米饭等食物中取得,另外夏天日照强烈,也需要补充维生素C来美白,而柠檬、樱桃、芭乐、奇异果等水果,则富含维生素C,妈咪不妨优先选择这些食物。

2.严选鲜食材

细菌不下肚夏季最活跃的细菌是沙门氏菌与肠炎弧菌。沙门氏菌主要宿主是家禽、家畜等动物的粪便或分泌物,因此肉类一定要煮熟,不要生食。如果担心肉不熟,可先把肉切丝或切成片状,再以100℃的沸水煮5至10分钟,可确保吃进肚的肉是热的,避免因沙门孕妈妈:掌握夏季饮食守则氏菌所引发的急性肠胃炎、肠炎弧菌则易出现在生鲜、贝类上,吃进不洁的海鲜可能会引起腹泻、呕吐等症状。


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